Tainan, la plus ancienne ville de Taïwan, offre une riche mosaïque d’histoire, de culture et de cuisine. 

Vous commencerez votre voyage à la Tour Chihkan, monument historique qui mélange l’architecture coloniale néerlandaise et les influences chinoises. À proximité, le sanctuaire Koxinga rend hommage au héros de la dynastie Ming qui a chassé les Hollandais de Taiwan. Pour un avant-goût de la vie locale, visitez les marchés nocturnes animés, tels que le Garden Night Market, connu pour son atmosphère vibrante et ses offres variées de nourriture de rue. Aucune visite à Tainan n’est complète sans savourer des spécialités locales comme les réconfortantes nouilles Danzai et le coffin bread, tourte de pain frit, garnie de ragoût crémeux. Au-delà de la ville, explorez le Ten Drum Cultural Village, ancienne raffinerie de sucre transformée en lieu d’art et de spectacle, pour des expériences culturelles sans précédent. 

Que vous flâniez dans des temples anciens ou que vous vous régaliez des saveurs locales, Tainan vous offre une expérience taïwanaise authentique.