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Notre vision de la restauration

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L'amour de la restauration

Chez Louvre Hotels Group, nous sommes des amoureux du bien-vivre. Nous aimons les belles et bonnes choses.

La restauration a toujours été une de nos grandes passions ; c’est d’ailleurs au travers de notre offre restauration que beaucoup de nos marques se sont forgé la réputation qu’elles ont encore aujourd’hui.

Des professionnels impliqués et passionnés nous accompagnent avec un grand savoir-faire : des chefs, des cuisiniers, des serveurs et barmen animés par le goût du bien, du bon et du faire-plaisir, sont au service de cette restauration de qualité au quotidien.

Au fil des ans, nous avons fait de ce savoir-faire une vraie marque de fabrique. Aujourd’hui, les emblématiques buffets Campanile ou les restaurants gastronomiques de nos hôtels Golden Tulip ont une reconnaissance en France et dans le monde entier.

Nous cultivons constamment cette dynamique pour que notre créativité soit toujours aiguisée :

  • Des chefs renommés nous ont, de tout temps, accompagnés dans l’élaboration de nos offres,
  • Nos équipes sont confrontées aux dernières innovations et tendances au sein de notre université culinaire Chaud Devant,
  • Et nos équipes se challengent autour de concours gastronomiques internes pour booster leur fibre créative.
Les restaurants Campanile

Une restauration authentique et généreuse pour ravir tous les gourmands

Un chef de renom, une cuisine qui rassemble. 

Véritable ambassadeur de la gastronomie Française à l’étranger, le chef étoilé Philippe Renard a imaginé et créé pour Campanile une carte à son image : une cuisine simple, authentique et généreuse, basée sur de bons produits et accompagnée d’un grand nombre de plats à partager.

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Chaud Devant ! Notre Université Culinaire, au cœur du MIN de Rungis

Ce lieu unique incarne les passions du groupe pour la restauration, l’hospitalité et la transmission. En rez-de-jardin de l’établissement Campanile Rungis Orly, ce lieu hybride et atypique est destiné à former ses talents aux métiers de bouche et de service, mais aussi à abriter des séminaires ou événements d’entreprises extérieures

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Le Club des chefs Golden Tulip

Quand Golden Tulip fait rimer excellence et gastronomie ...
Recettes revisitées, spécialités locales, produits sains ou comfort food…
Parce que la restauration est au cœur de l’ADN Golden Tulip, la marque a lancé son « Club des Chefs » !

Club des chefs