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Jean-Virgile Crance, Directeur des relations investisseurs et institutionnels chez Louvre Hotels Group, a été élu par ses pairs ce mercredi 11 juillet à la présidence du Groupement National des Chaînes hôtelières (GNC). Il place son mandat sous le signe de la valorisation de la filière, grande pourvoyeuse d’emplois, qui représente plus de 2 millions de salariés et 350 000 entreprises. Il entend militer pour la création d’un ministère du Tourisme de plein exercice afin d’accompagner une politique volontariste de défense de l’attractivité de la France et de gestion durable de l’économie de la filière. Formidable levier de croissance, le tourisme qui représente plus de 7,4% de PIB est un secteur d’avenir.

Ce breton issu de l’Ecole Hôtelière de Dinard (35) a effectué toute sa carrière dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Vice-président du GNC depuis 2017, directeur des Relations investisseurs et institutionnelles de Louvre Hotels Group, il maîtrise l’ensemble des enjeux de la filière et mesure les défis auxquelles elle doit aujourd’hui faire face.

Création d’emplois non délocalisables, favoriser l’intégration professionnelle

C’est pourquoi son accession à la présidence du GNC, groupement né en 1989 et associé depuis 1994 à l’UMIH, est placé sous le signe du volontarisme. Sur l’emploi, tout d’abord. « Les entreprises du tourisme, de l’hôtellerie-restauration, sont incontournables dans la création de valeur. Elles jouent un rôle majeur dans l’intégration des personnes éloignées de l’emploi, notamment les jeunes. Mais elles sont soumises à des mutations fortes, comme la digitalisation des métiers et l’arrivée du numérique », explique-t-il. C’est pourquoi il souhaite que les métiers soient mieux valorisés, notamment via des dispositifs d’alternance, pour répondre aux 100 000 emplois non pourvus pour l’été 2018 et aux 50 000 CDI en souffrance en France.

Pour une politique de développement du tourisme en France

L’autre axe de son mandat porte sur le développement d’une filière d’excellence, responsable et durable. Alors que la France demeure la première destination touristique mondiale, elle doit faire face à divers défis : le risque de sur-tourisme, la sécurité et le développement durable.

Jean-Virgile Crance milite ainsi pour l’instauration d’un ministère du Tourisme de plein exercice, permettant un pilotage efficace par des décisions centralisées et la mutualisation des moyens. L’objectif est de doter le pays d’une capacité d’identification de l’impact touristique des actions générées. L’un des principaux objectifs de Jean-Virgile Crance est l’instauration d’un tourisme durable. Non seulement par rapport à l’impact environnemental de la filière, où les établissements engagés dans une démarche vertueuse seraient valorisés, mais aussi dans sa capacité à accueillir les personnes en situation de handicap.

« La sécurité doit faire partie intégrante et doit être prioritaire dans la politique touristique de la France. Il est essentiel que la communication publique soit professionnalisée, contrôlée et maîtrisée. La création d’une police spécialisée dans ce secteur est une piste que nous voulons voir déployée tout comme le label sécuri-site sur tout le territoire français », poursuit-il.

Parmi les autres combats de Jean-Virgile Crance et de Christian Recoing, son vice-président, mais aussi de l’ensemble de l’association figurent les questions de la stabilité fiscale, de l’emploi et de la formation, de la concurrence loyale des plateformes en ligne ou encore de la déclaration fiscale et la taxe de séjour généralisée.

Pas une minute à perdre, son agenda prévoit dans les jours à venir de premiers entretiens avec des membres du gouvernement aux côtés de Roland Heguy, président de l’UMIH.

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